Eine sehr historische GegendNach einer kurzen Fahrt erreichen Sie Paarl. Am Südhang der Paarl Berge wird das imposante Afrikaans Sprachendenkmal besucht, das 1975 zur Erinnerung an den hundertsten Jahrestag einer Bewegung der Afrikaner errichtet wurde, die letztendlich zur Anerkennung von Afrikaans als eine der offiziellen Sprachen Südafrikas führte. Alles dreht sich um den WeinDanach eine interessante Weinkellertour. Während einer Weinprobe wird Ihnen vieles über den Anbau und der verschiedenen Weinsorten erklärt. Ihre Exkursion führt Sie weiter ins wunderschöne Franschhoek Weintal, in dem sich vor gut 300 Jahren Hugenotten ansiedelten. In vieler Hinsich ein Klein Frankreich -Franschhoek - heute noch ein Stück „Frankreich in Südafrika“ mit vielen ausgezeichneten Weingütern und Feinschmecker Lokalen. Sie besichtigen das Hugenottendenkmal und können anschließend zu Mittag essen. Stellenbosch Perle Kap-Holländischer ArchitekturÜber den Helshoogte Pass Fahrt nach Stellenbosch, der zweitältesten Stadt Südafrikas. Eine bedeutende Wein- und Universitätsstadt, voller harmonische Kap Holländischer Architektur. Das Dorfmuseum, mit Häusern im Stil und eingerichtet aus vier verschiedenen Jahrhunderten zeugt von vergangenen Zeiten. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist „Oom Samie se Winkel“, ein skurieler viktorianischer Tante Emma Laden. Zum Ausklang des Tages nochmals eine Weinprobe.
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